2012年 07月 04日
世界遺産登録記念日 |
7月2日(月)
「石見銀山遺跡とその文化的景観」が世界遺産に登録されて5周年をむかえました。
熊谷家住宅は、観覧料を無料とし、毎月第2日曜日行っている『かまどの日』を臨時で行いました。
今回は【まき】です!
【まき】は、あんこをだんごの粉でつつんで、サンキライの葉でくるみ、蒸籠で蒸したおだんごです。この辺りでは、「泥落とし」の頃(田植えなどの田仕事が一段落した頃)に作るおだんごです。
全国的によく知られている【柏もち】はこの辺りではほとんど作りません。
来館者の方にお聞きしたところ、岡山や九州の方も作られるとのことでした。
こちらのグループはこの4月に市内にUターンされた方(長いこと関西に住んでおられたそうです)。「いや~なつかしい~」と、とても喜んでくださいました。
左は兵庫県、右は福岡県からこられた方です。 遠いところ本当にありがとうございます!
地元の方にもたくさん入館していただきました。「うん。おいしい♪」と、【まき】の味をよく知っておられる方々にも合格をいただき・・・ホッとしました~♪
こちらは、隣の江津市からこられた方です。趣味?で竹トンボを作っておられるということで、見させていただきました~。
もはや、趣味の領域を超えています!
復原されたかまどを活用し、少しでも多くの方に味わっていただきたいとはじめた『かまどの日』。
私自身、お客様といろんなお話ができるので、毎月とても楽みにしています。
次回は、8月12日(第2日曜日)。『井戸の日』を行う予定です!
「石見銀山遺跡とその文化的景観」が世界遺産に登録されて5周年をむかえました。
熊谷家住宅は、観覧料を無料とし、毎月第2日曜日行っている『かまどの日』を臨時で行いました。
今回は【まき】です!
【まき】は、あんこをだんごの粉でつつんで、サンキライの葉でくるみ、蒸籠で蒸したおだんごです。この辺りでは、「泥落とし」の頃(田植えなどの田仕事が一段落した頃)に作るおだんごです。
全国的によく知られている【柏もち】はこの辺りではほとんど作りません。
来館者の方にお聞きしたところ、岡山や九州の方も作られるとのことでした。
こちらのグループはこの4月に市内にUターンされた方(長いこと関西に住んでおられたそうです)。「いや~なつかしい~」と、とても喜んでくださいました。
左は兵庫県、右は福岡県からこられた方です。 遠いところ本当にありがとうございます!
地元の方にもたくさん入館していただきました。「うん。おいしい♪」と、【まき】の味をよく知っておられる方々にも合格をいただき・・・ホッとしました~♪
こちらは、隣の江津市からこられた方です。趣味?で竹トンボを作っておられるということで、見させていただきました~。
もはや、趣味の領域を超えています!
復原されたかまどを活用し、少しでも多くの方に味わっていただきたいとはじめた『かまどの日』。
私自身、お客様といろんなお話ができるので、毎月とても楽みにしています。
次回は、8月12日(第2日曜日)。『井戸の日』を行う予定です!
by kumagai-ke
| 2012-07-04 11:10